一枚板のカウンター

南房総の平屋にキッチンカウンターが入りました。

こちらは、美味しい天然酵母パンの店舗も兼ねた住宅です。

奈良県産の吉野杉を使用した一枚板のカウンター。

吉野杉は、年輪幅が狭く、完満直通、無節、色目の良さなどから、用材としても高く評価されています。

日本三大美林のブランド杉です。

木材選びは、自ら新木場まで足を運び買付をします。

そして木本来が持つ木目の美しさ、風合い、形だけではなく、触感までも大切に加工しました。

全ての感性で楽しめますように。

今日は、新しい我が家の出来上がりを楽しみに待つ

小さな家族達も作業を見守りに来ています。